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重林餅舖-平假日消費金額折抵"





懷舊古早味,傳承山東大餅工藝

堅持老麵發酵,保有特殊香氣

全手工製作,不添加化學合成物及防腐劑

天然傳統烤餅,簡單加熱即可上桌,早餐、點心的好選擇




古早味烤餅

傳統烤餅、新鮮口味、手工製作、不含防腐劑、天然全素

$99抵用$130店內消費金額(便當/咖啡/禮盒恕不折抵)


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【重林餅舖】


民國七十年,在眷村長大的黃重林師傅,傳承山東大餅的製作工藝,三十五年如一日,堅持以老麵發酵,保有老麵的特殊發酵香,也能延長麵糰的保鮮期。數十年來,為了讓客人品嘗到新鮮的山東大餅,師傅堅持手工製作,絕不添加任何化學合成物及防腐劑,每天凌晨開始揉麵、戧麵、發酵、烘烤,直到清晨製作完成後,立即販售。如此用心守護的好味道,絕對讓您一試成主顧!

相思烤餅(熱銷第一名)


特選顆粒飽滿的紅豆,歷經長時間精心悶煮,期間須不停攪拌、除了吃到麵皮鬆軟Q彈的滋味,甜度亦恰當好處。

建議加熱方式:電鍋蒸3-5分鐘


芋頭烤餅(熱銷第二名)


每顆芋頭都是我們親自削皮,切塊熬煮,在歷經3~4個小時的悶煮,呈現口感綿密、唇齒留香的芋頭內餡,灌入鼻尖的渾厚香味令人心醉,扣人心弦!



蔥花烤餅(熱銷第三名)


本店的蔥花烤餅標榜健康極少油,入口也不會太鹹!千層酥的作法,層層把蔥的香氣緊緊包覆在鬆軟扎實Q彈的麵包裡,另外還吃的到胡椒香香微辣的口感。



建議加熱方式:電鍋3-5分鐘;烤箱預熱100°c烤5分鐘



鍋貼饅頭(熱銷第四名)


不同於市面上吃到的蒸饅頭,而是老師傅用了40年的火侯,在大鐵鍋上煎烤出來的,口感Q彈扎實,底部酥脆可口,因此又稱「鍋貼饅頭」。

原味



南瓜




建議加熱方式:電鍋蒸3-5分鐘



火燒(槓子頭)


將懷念的古早味精緻化,口感扎實又充滿麥香味。由於槓子頭面皮非常硬脆,建議撥小塊吃,咀嚼麵包的香氣外,還可以放入高湯中當作泡餅食用,風味尤佳。



建議加入高湯或豆漿或牛奶泡軟後一起吃



傳統烤大餅-蔓越莓口味


外皮酥脆,內部的麵包口感札實軟Q,加上蔓越莓富含膳食纖維、營養豐富、肉質厚實、微酸帶甜的幸福口感與絕妙滋味,是您享用的最佳選擇。



建議加熱方式:烤箱預熱100°c烤5分鐘

豆標烤餅-微鹹口味

重溫兒時的古早味,皮Q彈,在咀嚼著大餅同時,除了吃到濃濃的麵香味,還略帶微鹹的滋味,添加全麥麩,更加養生健康。



建議加熱方式:電鍋蒸3-5分鐘




相思木材


扎實又綿密的麵包,配上自家每天熬煮的紅豆餡,每一口都吃得到鬆軟綿密的紅豆顆粒口感,也不過度甜膩,讓人真想大口吃進肚子。



建議加熱方式:烤箱預熱100°c烤5分鐘



葡萄乾木材


硬硬香香的木材烤麵包,麵包裡頭充滿了天然進口葡萄乾,結合了清香微甜口感,簡直是天作之合。

建議加熱方式:烤箱預熱100°c烤5分鐘






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